最近アナログ盤をあまり聴いていないなぁと反省しまして、
取り出した一枚がコレ！DJ SHADOWのENDTRODUCING。
アナログ盤で全曲通して聴いたのなんて、10年振り位かも？
やっぱり良いねぇ！大名盤ですよ。ジャケも最高過ぎるっしょ？
私のは初回プレス盤なので見開きジャケ。結構レアなはず。

内側はこんな感じになっております↓。レアそうなレコードが…

余談ですが、昨日作った「彩野菜と鶏肉のアーリオ・オーリオ」。
柚子胡椒をガッツリ効かせており、鰹節とネギで和風な感じに。
オリーブオイルと柚子胡椒って意外な組み合わせに感じるけど、
相性バッチリです。加えて言うと、オリーブオイルとシソの葉も◎
パスタはやや細めのスパゲッティーニがベストですね。