2017年9月30日土曜日
2017年9月26日火曜日
2017年9月19日火曜日
カレースパゲッティに目玉焼き&パクチーをどっさりトッピング。
有り合わせの食材で料理することが多いので、こういうデタラメ
なものばかり作ってしまう。やはり定番のレシピとして存在する
料理ってのは、非常に熟考されている&洗練されていますね。
ちなみにパクチーは私が栽培したもの。と言いたいところだが、
実は買って来たもの。まだまだ収穫出来る程ではないなぁ。
BOSSの500シリーズ、もう3機種も出てるんだ?初めてDD-500
の現物を見た時は、思っていたよりも随分コンパクトでビックリ。
如何にも性能良さそうだよね。個人的にはリヴァーブが欲しい。
最近はリバーブが好きですね。結構薄く掛けっ放しって感じで。
2017年9月12日火曜日
2017年9月10日日曜日
パクチーを育てています。種は完全に二つに割って、
24時間水に漬けておいて、その後土に蒔きました。
以下成長日記を。おぉ、夏休みの自由研究みたい。
6日目に発芽。ヤッターって飛び上がりましたよ。
7日目。グイグイ伸びてる。
8日目。ますます伸びてる&どんどん発芽。
9日目。ますます伸びてる。凄い成長力だねぇ。
10日目。前日とあまり変化なしか?伸びてはいるけど。
11日目。まぁ伸びてますね。新たな発芽はもう無いかな?
13日目。おっ、ちょっとパクチーっぽいギザギザの葉が出てきたぞ!
15日目。うん、いい感じ。
16日目。ちょっとふにゃっとしてて、横に伸びてるなぁ。
17日目。もうちょいシャキッとせい!
22日目。うん、まぁ順調に伸びてますね。もうちょいたくましく育ってよ…
で、今朝。28日目。約一ヶ月でこの位に育ちました。相変わらずふにゃっと
してて、横に伸びちゃうんだよねぇ。そのうち太く強くなるのか知らん?
一枚ちぎって食べてみた。おぉ、立派なパクチーですよ。一気にエスニック気分。
ラムみたいなクセの強い肉料理にどっさり載せて食べるのが好きですね。
2017年9月9日土曜日
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